听说过占边波本家族吗？它创始人JacobBeam：卖出桶波本酒

　　1788年JacobBeam从德国移民到美国肯塔基，那里遍布丰茂的蓝草，土地肥沃，适宜耕种。之后不久，Jacob就在他的农场四周尝试种植玉米和谷物，流经附近的清澈泉水，使他的谷物长势良好。用这些谷物酿出的威士忌更是不同凡响，Jacob为他的酒起名为“波本”，这是因他所在的肯塔基州波本县而得名。1795年，Jacob卖出了他的桶波本酒，这就成为日后他的家族逐渐兴旺的事业。当时，谷物难以存储，卖掉谷物更难。Jacob发现，使用蒸馏法制酒是处理多余谷物的好方法。自那时起，或许是美国人与生俱来的的传统，Jacob的创新精神和酿酒天分开始显露。

　　JacobBeam的儿子DavidBeam：沿水路、铁路走向全美

　　1820年，DavidBeam刚满18岁时，便接管了父亲的家族责任。时逢美国工业革命期间，电报﹑蒸汽船的发明及水路、铁路的开通，使得占边家族的波本威士忌销路更广。

　　DavidBeam的儿子DavidMBeam：占边波本比“大陆币”更有价值1850年，DavidMBeam开始接手家族产业。1854年小David将酿酒厂搬到尼尔森县，邻近肯塔基州的条铁路。他接手酿酒厂后不久，美国内战就爆发了。在他那个年代，波本威士忌常用来易货，往往被认为比“大陆币”更有价值。

　　DavidMBeam的儿子Col.JamesB.Beam：将家族生意产业化

　　Col.JamesB.Beam将根基稳固的家族生意变成了美国式的大工业生产。他的头脑机敏，性格迷人，受到所有商业伙伴的喜爱。占边家族的财富一直延续了67年，甚至包括在14年的禁酒期间。当时，James放弃了酿酒，改行种植水果，经营采石业和煤矿。James早开始了培育用来发酵麦芽浆的酵母。为了防止植物病害，每当周末，他就倍加小心，将珍贵的酵母带上，开着黑色的卡迪拉克回家。幸运的是，他的酵母从未感染。家族产业不仅保存下来，而且，在他的管理和创造性的开拓下，占边的事业日益蓬勃。在他刚刚度过70岁生日后，James又在克勒门特选址，修建了新的酒厂，新酒厂距离他在巴德斯顿的家不远。

　　Col.JamesB.Beam的儿子T.JeremiahBeam：开辟第二座家族酒厂

　　1913年，T.JeremiahBeam刚刚13岁就开始在克勒门特酒厂工作。1918年，他离开家进大学深造，计划将来回家，继承家业。毕业时，禁酒令使他的梦想搁浅。1933年，禁酒令终于解除了。Jeremiah协助父亲在克勒门特修建了新的酒厂。1947年，经过刻苦学习波本威士忌酿造的全部过程，他成为造酒能手。在父亲逝世后，他保持了家族企业的活力，并于1954年，在肯塔基州的博斯顿附近开辟了第二座酒厂。

　　Col.JamesB.Beam的孙子FredBookerNoeII：创造okersBourbon

　　BookerNoe为了保持并提高家族生产质量和声誉付出了极大的努力。1960年开始在占边酿酒公司担任荣誉酿酒师。在全部酿酒过程中，他总是在每一细节上亲历而为，拒绝平庸，出品的每一滴占边波本都尽善尽美。品尝占边时，你可以感受到融化在酒中的精湛的技巧，完美的艺术和献身的精神。1987年，Booker推出了以他的名字命名的波本威士忌——“BookersBourbon”。初，这是作为圣诞节礼物送给某些特殊的朋友。“BookersBourbon”直接从酒桶装瓶，原味，不经过滤。Booker保持了JacobBeam所制订的高质量水准，那是从1795年首创并流传至今的。

　　FredBookerNoeII的儿子FrederickBookerNoeIII（FredNoe）

　　FredNoe已是Beam家族的第七代传人，即传奇人物JimBeam之曾孙，有20多年的酿酒经验，曾协助父亲开发了其署名波本——“BookersBourbon。如今，FredNoe还在肯塔基州克莱门特的占边酿酒厂担任酿酒师，亲自监督珍藏版JimBeamSmallBatch的装瓶和包装。”作为一家世代出产波本威士忌逾200年的家族企业，我们深谙制造高品质波本酒的真谛。相信我们！“